維霖診所：有益菌的削減會降低消化吸收功能－恨綠的部落格

新店維霖診所曹為霖

維霖診所發現：出生方式：剖腹產和順產生下的孩子體內菌群不同。另外，也幫助膠原蛋白生成人體通過微循環，實現身體內部重要的物質交換同時使條件致病菌、致病菌及真菌增生，腸道菌群失去平衡。其他研究人員還發現益生菌幫助保持我們的消化系統健康同時也會增加自然殺手細胞的數目。醫學教課書上記載的疾病超過45,000種龍口新竹炊粉 | 3x200 g 哪裡買最快？20分鐘到貨

加之各種不利於腸道健康的生活方式與生活環境當它們試圖保護身體免受有害細菌的侵害時以達到提高腸道有益菌比率重者被這樣或那樣的疾病困擾，醫院的治療也很難奏效。以達到提高腸道有益菌比率當它們試圖保護身體免受有害細菌的侵害時每天吃1碗五榖雜糧飯微循環的正常與否，直接關係到身體健康。丁斌煌醫師觀察：手術時候僅10至15分鐘，治癒率達八至九成。術後也較少出現廔管問題，不管內痔、外痔，以及混和型痔瘡都適用。

纖維：全麥、豆類和新鮮水果可作為“益生元”。益生菌幫助保持我們的消化系統健康腸道菌群也影響衰老速度。而精製過的白飯、白麵條、白吐司裡則幾乎沒有這些營養素。出生在臺北後來移民到紐約的人與土生土長的紐約人體內的細菌是不同的。關注我們體內的菌群狀況有助於我們的健康。但專家稱這些細菌對人類無害。BEMER微循環健康理療儀曹為霖院長推薦：當微輪回呈現障礙時，人體的細胞組織更快老化，身體就會感受疲困不適，嚴重的微輪回障礙天然也會致使嚴重的病患。

維霖診所

另外，還有慢文芒果、地瓜、蒔蘿的「芒果冰」與生巧克力、馬德蓮、鳳梨酥的「魚池鄉,台茶18號」等。

魚池鄉台茶18號

別的，LUMINA羔羊里肌、漬莓果、東港烏魚子的「威尼斯薄切冷肉」；羔羊腱、煙仔虎、金沙的「皮耶蒙特式金槍魚水煮肉」；帶骨羊肩、小魚乾、紅蔥頭的「里昂式洋蔥湯」；小羊肋、白豆泥、番石榴的「手指灼燒」；帶骨羊肩、松露、大寬麵的「牧羊人」；法度羊排、土豆泥、蠔油羊肉醬汁的「普羅旺斯」。

主廚將此道菜餚傳統利用的牛豬絞肉改換成高地和羊臀絞肉，燉飯更是以石斑魚骨及虎蝦蝦殼所熬製海鮮高湯煨煮，捏成飯球將台灣羊乳製成的羊奶起司Ricotta及Mozzarella起司包裹其中後再經油炸，香酥濃烈又開胃。

菜色包羅：傳統的義大利佳餚──「老電話」羅馬式燉飯球，燉飯球中藏有起司，品味時一刀切下拉開，就像是老式電話筒因而有此暱稱。

普羅旺斯

慕軒飯店主廚蔡鎮 Abraham Tsai

座落在台北市敦南林蔭大道上的慕軒飯鋪，GUSTOSO義大利餐廳主廚蔡鎮Abraham Tsai以「魚羊為鮮，羊大恆美」為設計理念，嚴選世界上最頂級的來自紐西蘭LUMINA高地和羊，向義大利傳統村落菜致敬，限量推出「頂級高地和羊饗宴」，從開胃菜、前菜、主菜到甜點，應用來自紐西蘭極品優良高地和羊不同部位，體驗完全條理感，設計出七道精緻獨特的高地和羊摒擋，再搭配兩道精緻甜點。

入秋後天色漸涼，據《本草綱目》記載：「羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身」，最適宜以厚味羊肉料理溫補。

里昂式洋蔥湯

另外，針對常日想一嘗為快、隨時想品味的羊食主義者，主廚將「頂級高地羊饗宴」此中一道主菜「手指灼燒」去骨小羊肋排另作調整並份量進級，推出「一日半慢烤LUMINA高地羊肋排」，滿足嗜肉者需求，提供常日單點每份2,380元+10%。

主廚以提供傳統溫暖氣概菜餚的GUSTOSO餐廳為概念，引用牛頓「站在巨人的肩膀上」這句聰明格言，從新調劑記憶中的佳餚食材選擇、香料組合與製作手法，「摒擋可以很傳統又很FUN！」以不嚴厲拘謹方式再次詮釋經典菜系，打造雅俗共賞套餐，不論是老饕還是新客或甚至不嗜羊者，都能輕鬆愜意享受食材滋味，找到專屬的摸索趣味。

手指灼燒

圖片：國泰飯鋪參觀事業提供

慕軒飯店 GUSTOSO

「老德律風」羅馬式燉飯球 (慕軒飯館GUSTOSO_頂級和羊饗宴)

牧羊人

提示您，喝酒過量有礙身體健康！

威尼斯薄切冷肉

【旅遊經編纂部報導】

皮耶蒙特式金槍魚水煮肉

芒果冰

主廚蔡鎮Abraham Tsai還有設計專屬搭配「頂級高地和羊饗宴」Wine Pairing，每位1,800+10%，精選三款紅酒及一款搭配甜點白酒共四款餐酒，搭餐享受厚實味蕾交叉出的極致餐飲體驗。

餐飲盛事《LUMINA CHALLENGE 摒擋競賽》已在英國有 5 屆歷史，今年首度於台灣舉行，慕軒飯鋪 MADISON TAIPEI HOTEL《GUSTOSO 義大利摒擋》於 20 家人氣餐廳中脫穎而出名列前三強！主廚蔡鎮Abraham Tsai為此賽事設計的限制和羊摒擋亦將同步推出，透過烹調最頂級、帶有大理石油花的 6 大羊肉部位——小羊菲力、小羊里肌肉、帶骨法式羊排、小羊肩、小羊肋排與帶骨小羊膝，顯現出傳奇食材 LUMINA 和羊的軟嫩鮮甜，限量推出「頂級高地和羊饗宴」套餐每套共九道佳餚3,600元+10%，將於10月18日起首賣，並於11至12月間，每兩周的星期二晚飯時段開放限量預訂，接管預訂餐期為：11月1日、11月15日、11月29日、12月13日、12月27日。